Курица терияки с кускусом
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 575 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриная грудка600 г
Кускус100 г
Вода100 мл
Соус терияки5 столовых ложек
Лук1 шт
Подсолнечное маслопо вкусу
Сливочное масло20 г
Соевый соус50 мл
Тертый имбирь2 чайные ложки
Чеснок1 зуб.
Карри1 чайная ложка
Приготовление
1
Смешайте соевый соус, имбирь, чеснок и карри в миске для маринада.
2
Нарежьте куриную грудку полосками, добавьте в маринад и оставьте в холодильнике на 30-60 минут.
3
Обжарьте мелко нарезанный лук на подсолнечном масле до мягкости.
4
Добавьте курицу и соус терияки, тушите на слабом огне 15 минут, затем увеличьте огонь и готовьте еще 5-7 минут.
5
Залейте кускус 100 мл кипятка, дайте впитаться, добавьте сливочное масло и перемешайте.
6
Подавайте блюдо, украсив рубленой зеленью.