Тертый пирог
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 671 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука3 стакана
Сливочное масло200 г
Сахар1 стак.
Куриное яйцо2 шт
Гашеная сода0.25 чайных ложек
Сольна кончике ножа
Приготовление
1
Смешайте муку, соль, сахар и соду, предварительно погашенную уксусом.
2
Добавьте слегка растопленное сливочное масло и яйцо, затем замесите тесто.
3
Отложите одну треть теста в холодильник для охлаждения.
4
Раскатайте оставшееся тесто, выложите в форму и добавьте начинку (например, творог или повидло).
5
Натрите охлажденное тесто на терке поверх начинки.
6
Выпекайте 20–30 минут до золотистой корочки.