Веганский стейк из тофу
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 558 ккалвосточная
Ингредиенты
Тофу150 г
Кукурузный крахмал30 г
Масло для фритюра500 мл
Паста карри1 столовая ложка
Кокосовое молоко150 мл
Дайкон50 г
Морковь50 г
Кинзапо вкусу
Приготовление
1
Подготовьте все ингредиенты.
2
В сотейнике смешайте пасту карри с кокосовым молоком и слегка подогрейте.
3
В отдельной сковороде разогрейте масло для фритюра.
4
Натрите морковь и дайкон на корейской терке, затем смешайте их.
5
Обваляйте кусок тофу в кукурузном крахмале со всех сторон.
6
Обжарьте тофу в горячем масле до золотистой корочки.
7
Дайте лишнему маслу стечь на бумажном полотенце.
8
Выложите тофу на тарелку, полейте соусом карри, добавьте морковь с дайконом и украсьте кинзой.
9
Подавайте сразу после приготовления.