Ржаные блины на кефире с корицей и медом
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 311 ккалрусская
Ингредиенты
Ржаная мука1 стак.
Кефир1 стак.
Кипяток1 стак.
Коричневый сахар1 столовая ложка
Куриное яйцо1 шт
Сольпо вкусу
Содана кончике ножа
Растительное масло2 столовые ложки
Корица2 чайные ложки
Медпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте ржаную муку, соду и корицу в одной миске.
2
Взбейте яйцо с солью до легкой пены.
3
Добавьте в яйцо стакан кипятка, перемешайте, затем влейте кефир.
4
Постепенно введите мучную смесь в жидкие ингредиенты, взбивая миксером до однородности.
5
Добавьте коричневый сахар и растительное масло, перемешайте.
6
Выпекайте блины на разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом, до золотистого цвета.