Курица с томатным соусом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 649 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Куриные ножки8 шт
Оливковое масло2 столовые ложки
Репчатый лук1 шт
Молотый перец чили1 чайная ложка
Молотый кориандр1 чайная ложка
Консервированные помидоры400 г
Томатная паста2 столовые ложки
Консервированная кукуруза125 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте куриные ножки до румяной корочки, затем переложите их на тарелку.
2
В той же сковороде потушите мелко нарезанный лук около 4 минут до мягкости, после чего добавьте молотый кориандр и перец чили.
3
Влейте консервированные помидоры с соком и добавьте томатную пасту, хорошо перемешайте.
4
Верните курицу в соус и готовьте на среднем огне около 20 минут.
5
Добавьте консервированную кукурузу, готовьте еще 3-4 минуты, затем посолите и поперчите по вкусу.