Малина и черника в сиропе из красного вина
⏱ 15 мин🍽 8 порц.🔥 200 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сахар0.5 стаканов
Красное сладкое вино2 стакана
Черника600 г
Малина540 г
Приготовление
1
В сотейнике соедините сахар с небольшим количеством воды и томите на слабом огне до образования золотистой карамели.
2
Снимите сотейник с огня и аккуратно влейте сладкое красное вино, перемешивая до однородности.
3
Верните на огонь и варите сироп 8–10 минут, пока объём не уменьшится примерно до 1,5 стакана.
4
Остудите готовый сироп до комнатной температуры.
5
Разложите малину и чернику по 8 бокалам или креманкам и залейте их сиропом.