Банановые бурфи с орехами, курагой, изюмом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 705 ккалиндийская
Ингредиенты
Вода200 мл
Сахар200 г
Бананы400 г
Курага50 г
Сухое молоко200 г
Изюм50 г
Сливочное масло100 г
Приготовление
1
Сварите сироп из воды и сахара на среднем огне до полного растворения.
2
Добавьте мелко нарезанные бананы и тушите 30–40 минут, пока масса не станет однородной и не потемнеет.
3
Пока бананы увариваются, мелко нарежьте курагу, изюм и миндаль.
4
Вмешайте в банановую массу подготовленные сухофрукты и орехи.
5
Добавьте сухое молоко и аккуратно перемешайте.
6
Растопите сливочное масло на сковороде и влейте его в смесь, тщательно перемешав.
7
Переложите массу в форму, накройте пищевой плёнкой и уберите в морозилку на 30–60 минут.