Курица в меду и травах
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 861 ккалевропейская
Ингредиенты
Курица1 шт
Цветочный мед50 г
Сладкий красный лук4 шт
Белый бальзамический уксус2 столовые ложки
Красный карри-порошок1 чайная ложка
Сушеный базилик1 чайная ложка
Растительное масло2 чайные ложки
Приготовление
1
Промойте курицу и обсушите бумажным полотенцем.
2
Смешайте тёплую кипячёную воду, мёд, белый бальзамический уксус, сушёный базилик, красный карри и растительное масло; при желании добавьте щепотку соли и лавровый лист.
3
Очистите красный лук, разрежьте каждую луковицу на 4 части и замочите в соусе на 5 минут.
4
Положите часть лука внутрь курицы.
5
Поместите курицу в пакет для запекания, залейте соусом с оставшимся луком и запеките при 200°C в течение 25 минут.
6
Проткните пакет и продолжайте запекать до появления румяной корочки.