Пряный глинтвейн с имбирем и медом
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 179 ккалевропейская
Ингредиенты
Красное сухое вино1500 мл
Апельсины1 шт
Апельсиновый сок200 мл
Яблоко1 шт
Палочки корицы1 шт
Свежий имбирь65 г
Мед2 столовые ложки
Гвоздика3 шт
Кардамон7 г
Лимон1 кусок
Приготовление
1
Нарежьте апельсины кружками, яблоки полукругами, а имбирь тонкими ломтиками.
2
Разотрите кардамон, чтобы освободить семена от шелухи.
3
Положите на дно кастрюли кардамон, имбирь, корицу и гвоздику, затем залейте их водой.
4
Доведите смесь до кипения и уменьшите огонь.
5
Влейте 200 мл апельсинового сока и добавьте нарезанные яблоки, перемешайте.
6
Влейте первую бутылку красного вина.
7
Через 3 минуты добавьте кружки апельсина и сразу же влейте вторую бутылку вина.
8
Добавьте мед и сок одной дольки лимона.
9
Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и томите около 10 минут.
10
Снимите с огня и дайте глинтвейну настояться 10–15 минут.