Пирог с зеленью и творогом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 941 ккалрусская
Ингредиенты
Бездрожжевое слоеное тесто1 шт
Деревенский творог500 г
Петрушка1 пуч.
Шпинат1 пуч.
Черемша1 пуч.
Укроп0.5 пучков
Куриное яйцо3 шт
Жирные сливки150 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Мускатный орехпо вкусу
Приготовление
1
Вымойте и обсушите петрушку, шпинат, черемшу и укроп, затем мелко нарежьте.
2
Протрите творог через сито, смешайте с зеленью, добавьте соль и черный перец.
3
Раскатайте размороженное слоеное тесто, выложите в круглую форму и сформируйте бортики.
4
Равномерно распределите творожную начинку по тесту.
5
Взбейте яйцо со сливками, солью и мускатным орехом, залейте этой смесью пирог.
6
Выпекайте 40 минут при 220 градусах, затем дайте постоять 10 минут перед нарезкой.