Финиковая колбаска
⏱ 180 мин🍽 4 порц.🔥 761 ккалвосточная
Ингредиенты
Финики250 г
Курага250 г
Кунжутные семечки100 г
Семечки подсолнуха50 г
Кешью150 г
Цедра апельсина1 шт
Корицапо вкусу
Кардамонпо вкусу
Приготовление
1
Очистить финики от косточек и вместе с курагой пропустить через мясорубку до однородной массы.
2
Смешать кешью, семечки подсолнуха и половину кунжута, затем прокалить их в духовке до золотистого оттенка.
3
Соединить горячие орехи с финиковой пастой, добавить цедру апельсина, корицу и кардамон, тщательно перемешать.
4
Сформировать из массы две колбаски и обвалять их в оставшемся кунжуте.
5
Завернуть колбаски в пищевую пленку и охладить в холодильнике 2-3 часа.