Шоколадное тесто
⏱ 20 мин🍽 8 порц.🔥 451 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука300 г
Крахмал25 г
Сахар370 г
Куриное яйцо8 шт
Какао75 г
Приготовление
1
Взбейте куриное яйцо миксером до образования пышной пены.
2
Не останавливая миксер, всыпьте сахар и продолжайте взбивать, пока масса не станет густой.
3
Просейте муку, крахмал и какао, затем постепенно введите сухие ингредиенты в яичную смесь.
4
Аккуратно перемешайте тесто ложкой, поднимая его снизу вверх, до однородного состояния.