Клубника с бальзамическим уксусом и песто
⏱ 10 мин🍽 6 порц.🔥 221 ккалитальянская
Ингредиенты
Клубника1 кг
Зеленый базилик100 г
Оливковое масло50 мл
Лимонный сок50 мл
Просекко50 мл
Сыр пекорино50 г
Кедровые орехи20 г
Бальзамический уксус50 мл
Приготовление
1
Нарежьте клубнику на произвольные кусочки и замаринуйте в бальзамическом уксусе на 10 минут.
2
В блендере смешайте базилик, лимонный сок, пекорино, оливковое масло, кедровые орехи и просекко до однородного состояния.
3
Выложите клубнику на тарелку и полейте приготовленным соусом песто.