ПП-блины без глютена
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 205 ккалрусская
Ингредиенты
Безглютеновая смесь для выпечки70 г
Рисовая мука70 г
Куриное яйцо1 шт
Ванильная паста0.5 чайных ложек
Соль1 чайная ложка
Миндальное молоко250 мл
Вода100 мл
Сироп агавы50 мл
Гхи60 г
Греческий йогуртпо вкусу
Приготовление
1
Соединить безглютеновую смесь, рисовую муку и соль в миске.
2
Влить миндальное молоко и горячую воду, перемешать.
3
Добавить ванильную пасту, яйцо и сироп агавы.
4
Взбить массу блендером до однородного состояния.
5
Растопить 15 г гхи, вмешать в тесто.
6
Смазать разогретую сковороду и вылить половник теста, распределяя его тонким слоем.
7
Жарить до золотистых краёв, перевернуть и готовить ещё 10–20 секунд.
8
Складывать блины стопкой, при желании смазывая гхи.
9
Подавать с греческим йогуртом и другими топингами.