Битые огурцы
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 113 ккалкитайская
Ингредиенты
Огурцы300 г
Чеснок3 зуб.
Черный рисовый уксус1 столовая ложка
Светлый соевый соус1 столовая ложка
Сахар0.5 столовых ложек
Кунжутное масло0.5 столовых ложек
Перец чили хлопьямипо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите огурцы от кожуры, если она толстая, и срежьте кончики.
2
Отбейте огурцы плоской стороной ножа, чтобы они разломались на продольные полоски, затем нарежьте их толстыми ломтиками.
3
Добавьте к огурцам раздавленный прессом чеснок, соль, сахар и хлопья перца чили.
4
Влейте черный рисовый уксус, светлый соевый соус и кунжутное масло.
5
Тщательно перемешайте все ингредиенты и сразу подавайте блюдо.