Щавель с сухарями
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 185 ккалрусская
Ингредиенты
Щавель2 кг
Оливковое масло50 мл
Белый хлеб100 г
Куриный бульон250 мл
Сольпо вкусу
Белый винный уксус1 столовая ложка
Приготовление
1
Промойте щавель, мелко нарежьте, залейте водой с щепоткой соли и варите 5 минут после закипания, затем слейте воду.
2
Снимите корки с белого хлеба, нарежьте кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
3
Соедините щавель с куриным бульоном на сковороде, готовьте 5 минут, добавьте сухари и белый винный уксус, прогрейте ещё несколько минут и подавайте.