Луковый суп в горшочке
⏱ 55 мин🍽 4 порц.🔥 302 ккалфранцузская
Ингредиенты
Репчатый лук4 головки
Слоеное тесто125 г
Сливочное масло50 г
Пшеничная мука1 столовая ложка
Говяжий бульон Campbell's375 мл
Куриное яйцо1 шт
Приготовление
1
Разморозьте слоеное тесто по инструкции и разогрейте духовку до 200 °C.
2
Нарежьте лук тонкими четвертинками, обжарьте на сливочном масле 20 минут до мягкости.
3
Добавьте муку, перемешайте, затем влейте бульон и воду, доведите до кипения.
4
Раскатайте тесто, вырежьте 4 круга, накройте ими горшочки, смажьте края и верх яйцом.
5
Наколите тесто вилкой, запекайте 15 минут до золотистой корочки, подавайте горячим.