Длиннозерный рис с крабовым мясом
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 500 ккалазиатская
Ингредиенты
Длиннозерный рис1.5 стаканов
Куриное яйцо3 шт
Консервированные крабы1 банка
Растительное масло2 столовые ложки
Спаржа200 г
Соевый соус1 столовая ложка
Зеленый лук50 г
Кунжутное масло1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Промойте длиннозерный рис и варите в подсоленной кипящей воде 15 минут. Слейте воду и промойте рис.
2
Нарежьте крабовое мясо мелкими кусочками и смешайте с яйцами и жидкостью из банки.
3
Приготовьте из смеси тонкий омлет и нарежьте его полосками.
4
Мелко нарежьте зеленый лук.
5
Разогрейте растительное масло в воке и обжарьте спаржу в течение 1 минуты. Переложите спаржу в миску и держите в тепле.
6
В том же воке обжарьте рис, помешивая, 3 минуты. Добавьте соевый соус и готовьте еще 2 минуты.
7
Добавьте к рису спаржу, омлет и зеленый лук. Нагревайте 2-3 минуты.
8
Перед подачей сбрызните блюдо кунжутным маслом.