Оливье «Живаго»
⏱ 120 мин🍽 2 порц.🔥 664 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель2 шт
Морковь1 шт
Куриное яйцо1 шт
Консервированный зеленый горошек100 г
Докторская колбаса100 г
Говяжий язык100 г
Копченая курица100 г
Перепелиное яйцо16 шт
Соленые огурцы1 г
Легкий майонез4 столовые ложки
Горчица1 столовая ложка
Укроп1 веточ.
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Запеките картофель в духовке до полной готовности, а морковь и куриные яйца отварите вкрутую.
2
Нарежьте кубиками картофель, морковь, язык, докторскую колбасу и копчёную курицу.
3
Смешайте лёгкий майонез с горчицей, чтобы получить заправку.
4
Соедините все нарезанные ингредиенты с зелёным горошком и солеными огурцами, залейте соусом и приправьте чёрным перцем.
5
Переложите салат в глубокую миску, украсьте половинками перепелиных яиц и свежим укропом.