Ягодные пирожные
⏱ 240 мин🍽 4 порц.🔥 436 ккалдругое
Ингредиенты
Урбеч кокосовый80 г
Бананы1 шт
Растительное молоко60 мл
Кокосовое масло20 мл
Псиллиум1.5 чайных ложек
Порошок сублимированной клубники10 г
Масло какао50 г
Кокосовое сухое молоко50 г
Сироп из топинамбура20 мл
Приготовление
1
Растопить кокосовое масло и смешать в блендере с бананами, растительным молоком до кремообразной консистенции.
2
Добавить сублимированную клубнику и псиллиум, быстро перемешать до загустения.
3
Разложить массу по формам или в одну большую форму, заморозить до твердого состояния.
4
Смешать растопленное масло какао с сухим кокосовым молоком до гладкой глазури.
5
Окунуть замороженные пирожные в глазурь, выложить на пергамент и охладить 30 минут в холодильнике.