Морковно-тыквенная творожная запеканка
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 472 ккалрусская
Ингредиенты
Творог500 г
Тыква250 г
Морковь2 шт
Куриное яйцо3 шт
Манная крупа2 столовые ложки
Картофельный крахмал2 столовые ложки
Сахар0.8 стаканов
Корица0.3 чайных ложек
Приготовление
1
Очистите тыкву и морковь, заверните в пакет и готовьте в микроволновке на максимальной мощности до мягкости.
2
Пробейте овощи блендером в пюре и дайте немного остыть.
3
Смешайте яйца, сахар, крахмал, корицу и манку, затем добавьте творог и овощное пюре, тщательно перемешав руками.
4
Смажьте форму маслом, посыпьте манкой, выложите массу и разровняйте.
5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30–40 минут.
6
Подавайте тёплой со сметаной.