Белковые рулетки

Взбейте куриное яйцо с яичным белком до однородной массы.

Вылейте смесь на сухую сковороду и приготовьте тонкий омлет без использования масла.

Разрежьте готовый омлет на четыре равные полоски.

Смешайте мягкий обезжиренный творог с нарезанной зеленью и распределите по каждой полоске.

Заверните в каждую полоску по крабовой палочке, сформировав компактные рулетики.

Подавайте белковые рулетики как лёгкий и питательный перекус.