Печенье с лавандой
⏱ 420 мин🍽 4 порц.🔥 437 ккалфранцузская
Ингредиенты
Цветы лаванды1 чайная ложка
Пшеничная мука150 г
Соленое сливочное масло120 г
Ржаной хлеб0.5 шт
Сахар30 г
Куриное яйцо1 шт
Яичный желток1 шт
Ванильный сахар10 г
Разрыхлитель10 г
Приготовление
1
Взбейте сахар, куриное яйцо и желток до образования пены.
2
Добавьте половину соленого сливочного масла, пшеничную муку, разрыхлитель, ванильный сахар и цветы лаванды, затем замесите тесто.
3
Уберите тесто в холодильник на 3 часа для охлаждения.
4
Разогрейте духовку до 175°C.
5
Раскатайте тесто толщиной около 1 см и вырежьте фигурки печенья.
6
Выпекайте 17 минут, затем полностью остудите.