Пирог с яблоками и абрикосами
⏱ 80 мин🍽 4 порц.🔥 628 ккалрусская
Ингредиенты
Сахар0.5 стаканов
Пшеничная мука150 г
Сливочное масло100 г
Мед3 столовые ложки
Разрыхлитель2 чайные ложки
Корица1 чайная ложка
Абрикосы8 шт
Куриное яйцо3 шт
Яблоко3 шт
Приготовление
1
Нарежьте яблоки и абрикосы, разложите их по смазанной маслом форме и присыпьте корицей.
2
Взбейте яйца с сахаром, затем всыпьте муку с разрыхлителем.
3
Растопите сливочное масло с мёдом на водяной бане и аккуратно введите в тесто, перемешивая до однородной густой консистенции.
4
Залите фруктовый слой полученным тестом и выпекайте при 180 °C около 40 минут.
5
Достаньте пирог, дайте ему остыть и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.