Диетическая куриная грудка в кефире с чесноком и зеленью

Снимите кожу с куриных грудок, промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте мясо небольшими кусочками и переложите в глубокую миску.

Промойте и обсушите укроп, затем мелко нарежьте.

Очистите чеснок и пропустите его через пресс.

Добавьте к курице чеснок, укроп, соль и специи. Залейте кефиром, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на один час.

Переложите курицу вместе с маринадом на сухую сковороду и потушите на среднем огне до готовности.

Подавайте горячим, украсив свежим базиликом и кинзой. При желании можно исключить чеснок, используя только специи и зелень.