Запеченная индейка с овощами
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 476 ккалевропейская
Ингредиенты
Индейка500 г
Картофель4 шт
Морковь1 шт
Чеснок5 зубчиков
Лук1 головка
Шампиньоны10 шт
Зелень1 пуч.
Сметана250 г
Сольпо вкусу
Сыр150 г
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте картофель крупными кубиками, морковь ломтиками, лук полукольцами, чеснок мелко, а шампиньоны четвертинками.
2
Крупно нарежьте индейку и разложите слоями в форму: сначала картофель с морковью, затем мясо, чеснок и лук, сверху грибы.
3
Смешайте сметану с водой или сливками, добавьте соль, перец и рубленую зелень.
4
Залейте блюдо соусом, посыпьте тёртым сыром и запекайте при 180°C 40–50 минут.