Пышные блины на молоке
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 498 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Молоко300 мл
Сахар2 столовые ложки
Сольщепот.
Пшеничная мука300 г
Разрыхлитель2.5 чайные ложки
Сливочное масло60 г
Приготовление
1
Взбейте яйца, молоко и сахар до однородности.
2
В другой миске соедините муку, соль и разрыхлитель.
3
Смешайте жидкую и сухую части, замесив густое тесто.
4
Добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте.
5
Дайте тесту отдохнуть 5 минут.
6
Разогрейте сковороду, смажьте маслом и выложите тесто слоем около 4 мм.
7
Жарьте блины по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.