Охотничьи колбаски с овощами
⏱ 35 мин🍽 6 порц.🔥 463 ккалевропейская
Ингредиенты
Мексиканская овощная смесь400 г
Рис125 г
Томатная паста2.5 столовые ложки
Охотничьи колбаски6 шт
Бальзамический уксус1 столовая ложка
Подсолнечное масло2 столовые ложки
Тимьянщепот.
Паприкащепот.
Соль1 чайная ложка
Сахар1 чайная ложка
Чаберпо вкусу
Лавровый лист1.5 шт
Приготовление
1
Разогрейте подсолнечное масло в глубокой сковороде и обжарьте охотничьи колбаски на сильном огне до румяной корочки.
2
Добавьте мексиканскую овощную смесь и готовьте, периодически помешивая, около 5 минут.
3
Всыпьте рис, залейте водой до уровня ингредиентов и убавьте огонь до среднего.
4
Вмешайте томатную пасту, тимьян, паприку, чабер, лавровый лист, соль, сахар и бальзамический уксус.
5
Снизьте огонь до минимума, накройте и тушите 20 минут или до полного испарения жидкости, изредка перемешивая.
6
Подавайте горячим, при желании сбрызнув свежим лимонным соком.