Оливье с ростбифом
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 485 ккалрусская
Ингредиенты
Молодой картофель1 шт
Морковь1 шт
Куриное яйцо2 шт
Консервированный зеленый горошек0.5 банок
Репчатый лук0.5 головок
Ростбиф100 г
Маринованные огурцы1 шт
Майонез3 столовые ложки
Дижонская горчица2 чайные ложки
Приготовление
1
Отварите молодой картофель и морковь до готовности, затем остудите и очистите.
2
Сварите куриные яйца вкрутую, остудите и очистите от скорлупы.
3
Очистите маринованные огурцы от кожуры.
4
Нарежьте остывший ростбиф, картофель, морковь, яйца и огурцы одинаковыми кубиками.
5
Смешайте майонез с дижонской горчицей в отдельной миске.
6
Соедините все нарезанные ингредиенты с консервированным зелёным горошком в большой миске и заправьте салат приготовленным соусом.