Сырный пирог в лаваше
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 201 ккалрусская
Ингредиенты
Сыр250 г
Кефир 2,5%-ный250 мл
Куриное яйцо2 шт
Армянский лаваш2 шт
Укроп0.5 пучков
Приготовление
1
Натереть сыр на крупной тёрке.
2
Взбить яйцо, смешать с кефиром и отложить одну треть полученной смеси.
3
Соединить сыр с двумя третями кефирно-яичной смеси, добавить мелко нарезанный укроп.
4
Смазать лаваш кефиром, выложить один лист в форму с отогнутыми краями, накрыть вторым листом и распределить половину начинки.
5
Завернуть края верхнего лаваша, выложить оставшуюся начинку, накрыть и полить поверхность оставшейся смесью.
6
Выпекать при 180 градусах около 25 минут.