Рыба в орехах
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 860 ккалевропейская
Ингредиенты
Филе рыбы0.5 кг
Майонез200 г
Пшеничная мука0.5 стаканов
Куриное яйцо2 шт
Молоко2 стакана
Орехи1 стак.
Приготовление
1
Отбейте филе рыбы, посолите, поперчите и залейте майонезом. Оставьте в холодильнике на 20-30 минут.
2
Взбейте яйцо с молоком. Обваляйте рыбу в муке, затем в яичной смеси и ореховой крошке.
3
Обжарьте рыбу на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
4
Переложите рыбу в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекайте 5-7 минут.
5
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью петрушки и укропа.