Апельсиновый бисквит
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 558 ккалфранцузская
Ингредиенты
Яичный желток9 шт
Яичный белок9 шт
Сахар18 столовых ложек
Молоко400 мл
Сливочное масло150 г
Апельсины1 шт
Пшеничная мука1000 г
Приготовление
1
Отдели 9 желтков от белков, добавь к желткам сахар и перемешай до полного растворения.
2
Влей в желтковую смесь свежевыжатый сок одного апельсина.
3
Взбей 9 белков, добавь 400 мл молока и растопленное сливочное масло, аккуратно перемешай.
4
Соедини белковую и желтковую смеси, постепенно введи пшеничную муку, перемешивая до однородности.
5
При желании добавь изюм по вкусу.
6
Смажь противень маслом, разогрей духовку до 180°C.
7
Вылей тесто на противень и выпекай до готовности.