Гренки чесночные из бородинского хлеба
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 253 ккалрусская
Ингредиенты
Бородинский хлеб1 шт
Чеснок1 головка
Соль1 чайная ложка
Растительное масло30 мл
Майонез1 столовая ложка
Сметана1 столовая ложка
Укроппо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте свежий бородинский хлеб ломтиками толщиной около 1 см, затем разделите их на брусочки.
2
Очистите чеснок и разомните его с солью в мелкую кашицу.
3
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте кусочки хлеба до золотистой корочки со всех сторон.
4
Переложите горячие гренки в миску, добавьте чесночную смесь и аккуратно перемешайте, накрыв крышкой.
5
Для соуса смешайте майонез со сметаной в равных пропорциях, добавьте соль, чеснок, укроп и черный перец по вкусу.
6
Подавайте чесночные гренки горячими, подав к ним готовый соус.