Хрустящее печенье с грецкими орехами
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 578 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная мука3.5 стакана
Сахар270 г
Корица1 чайная ложка
Соль0.5 чайных ложек
Сливочное масло300 г
Грецкие орехи65 г
Пекарский порошок1 столовая ложка
Куриное яйцо1 шт
Молоко0.6 стаканов
Ванильный экстракт1 чайная ложка
Приготовление
1
Смешайте муку, сахар, корицу, разрыхлитель и соль, затем втирайте холодное сливочное масло до образования крошки.
2
Добавьте в крошку обжаренные грецкие орехи, перемешайте и уберите в холодильник.
3
Разогрейте духовку до 180°C, смажьте маслом и присыпьте мукой квадратную форму 20х20 см.
4
Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным экстрактом около 3 минут, затем вмешайте яйцо.
5
Порциями чередуя сухие ингредиенты и молоко, введите их в масляную смесь, начиная и заканчивая сухими.
6
Выложите тесто в форму, разровняйте и посыпьте сверху ореховой крошкой.
7
Выпекайте около 40 минут до лёгкого золотистого цвета.