Молодой картофель на гриле в горчице
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 210 ккалевропейская
Ингредиенты
Молодой картофель700 г
Крупная соль0.25 чайных ложек
Дижонская горчица2 столовые ложки
Соевый соус2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Свежемолотый черный перец0.25 чайных ложек
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Отварите молодой картофель в подсоленной воде до готовности, затем остудите под холодной водой и разрежьте пополам.
2
В миске соедините дижонскую горчицу, соевый соус, оливковое масло, соль и черный перец.
3
Залейте картофель маринадом, перемешайте, накройте пленкой и оставьте на 1 час.
4
Разогрейте гриль, смажьте решетку растительным маслом и выложите маринованный картофель.
5
Обжаривайте картофель на гриле около 10 минут до румяной корочки и сразу подавайте.