Голубцы в пекинской капусте
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 430 ккалрусская
Ингредиенты
Коричневый бурый рис45 г
Куриное филе350 г
Куриное яйцо1 шт
Вода200 мл
Томатная паста1 столовая ложка
Специипо вкусу
Зеленьпо вкусу
Дикий рис45 г
Пекинская капуста1 шт
Репчатый лук1 шт
Морковь1 шт
Приготовление
1
Отварите смесь бурого и дикого риса до состояния аль-денте.
2
Измельчите куриное филе, яйцо, специи и зелень в фарш, затем смешайте с готовым рисом.
3
Обжарьте на сковороде лук и морковь, добавьте воду, соль, перец и томатную пасту, чтобы получить соус.
4
Подготовьте листья пекинской капусты, подрезав толстую часть у основания, и заверните в них начинку.
5
Уложите голубцы в кастрюлю или чашу мультиварки, залейте соусом и тушите на медленном огне 30 минут.