Тыквенные котлеты
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 300 ккалитальянская
Ингредиенты
Тыква300 г
Манная крупа3 столовые ложки
Рубленая петрушка1 столовая ложка
Тертый сыр пармезан2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Куриное яйцо1 шт
Молоко0.5 стаканов
Приготовление
1
Приготовьте густую манную кашу на молоке и дайте ей полностью остыть.
2
Натрите тыкву на мелкой терке и потушите в небольшом количестве оливкового масла с добавлением 2-3 ложек воды до мягкости, затем остудите.
3
Смешайте остывшую тыкву с манной кашей, добавьте яйцо, тертый пармезан, соль, черный перец и рубленую петрушку.
4
Сформируйте из полученной массы котлеты и выложите на противень.
5
Выпекайте котлеты в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-40 минут.
6
Подавайте тыквенные котлеты в теплом виде со сметаной.