Салат коулсло
⏱ 45 мин🍽 6 порц.🔥 162 ккаламериканская
Ингредиенты
Морковь3 шт
Яблоко2 шт
Корень сельдерея200 г
Кедровые орехи50 г
Натуральный йогурт1 стак.
Лимон1 шт
Сольпо вкусу
Светлый изюм50 г
Приготовление
1
Обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде до золотистого цвета.
2
Натрите морковь, яблоко и корень сельдерея на крупной тёрке или нарежьте тонкой соломкой.
3
Смешайте в миске натуральный йогурт, лимонный сок, соль и перец, добавив при необходимости миндальную пасту.
4
Соедините подготовленные овощи с соусом и светлым изюмом, хорошо перемешайте.
5
Уберите салат в холодильник минимум на 1 час для пропитки.
6
Перед подачей посыпьте блюдо обжаренными кедровыми орехами и лимонной цедрой.