Запеченные баклажанные палочки
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 254 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Баклажаны1 шт
Панировочные сухари3 столовые ложки
Твердый сыр3 столовые ложки
Морская сольпо вкусу
Сушеный базиликщепот.
Сушеный розмаринщепот.
Молотая паприкащепот.
Вода2 столовые ложки
Куриное яйцо1 шт
Приготовление
1
Баклажаны вымыть и нарезать длинными палочками.
2
Смешать панировочные сухари, тёртый твёрдый сыр, соль, базилик, розмарин и паприку.
3
Яйцо взбить с водой до однородности.
4
Каждую палочку баклажана окунуть в яичную смесь, затем обвалять в сырной панировке.
5
Выложить заготовки на противень с пергаментом и запекать при 200 °C около 15 минут до золотистой корочки.