Гранита из ежевики с корицей
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 100 ккалфранцузская
Ингредиенты
Ежевика250 г
Сахар50 г
Корица10 г
Белое сухое вино150 мл
Вода300 мл
Приготовление
1
Смешайте ежевику, сахар и корицу в кастрюле, нагрейте на слабом огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
2
Влейте в полученное пюре белое сухое вино и холодную воду, тщательно перемешайте и перелейте в герметичный контейнер для заморозки.
3
Поставьте в морозилку на 2 часа, затем разбейте кристаллы вилкой. Повторите процедуру ещё дважды, после чего оставьте массу до полного застывания.
4
Подавайте граниту в предварительно охлаждённых бокалах, украсив свежими ягодами ежевики.