Вафельные трубочки с вареной сгущенкой

Смешать размягченное сливочное масло (200 г) с сахаром до однородности, ввести яйца, затем добавить муку и замесить тесто консистенции густых оладий.

Разогреть вафельницу, выложить в центр около 50 мл теста и выпекать 3–4 минуты до золотистой корочки.

Немедленно после выпечки скрутить горячую вафлю в трубочку на металлическом стержне или фольгированном карандаше, пока тесто гибкое. Повторить со всем тестом.

Отдельно взбить вареную сгущенку с оставшимся сливочным маслом и переложить массу в кондитерский мешок.

После полного остывания вафель наполнить их кремом с обоих концов, чтобы начинка не подтаяла.