Обычные сырники
⏱ 40 мин🍽 8 порц.🔥 324 ккалрусская
Ингредиенты
Творог1000 г
Сахар4 столовые ложки
Ванильный сахар2 чайные ложки
Пшеничная мука200 г
Куриное яйцо4 шт
Растительное маслопо вкусу
Сливочное маслопо вкусу
Сольщепот.
Приготовление
1
Разомните творог вилкой или пробейте блендером до однородности.
2
Смешайте с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.
3
Добавьте просеянную муку и перемешайте тесто.
4
Сформируйте сырники влажной ложкой, слегка обваляв их в муке.
5
Обжарьте на сковороде в смеси растительного и сливочного масел под крышкой на слабом огне до золотистой корочки с обеих сторон.
6
Дайте стечь маслу на салфетке и подавайте, посыпав сахарной пудрой.