Тесто на сыворотке
⏱ 19 мин🍽 1 порц.русская
Ингредиенты
Пшеничная мука500 г
Сыворотка300 мл
Растительное масло100 мл
Соль1 чайная ложка
Сахар3 столовые ложки
Сода4 г
Приготовление
1
Смешайте сыворотку, растительное масло, соль и сахар в глубокой миске.
2
Постепенно всыпьте просеянную пшеничную муку и соду, перемешивая до однородности.
3
Замесите крутое, гладкое тесто, не прилипающее к рукам.
4
Накройте тесто плёнкой или полотенцем и оставьте отдохнуть на 15-20 минут.
5
Раскатайте тесто скалкой до нужной толщины.
6
Сформируйте из теста желаемую выпечку (лепёшки, пирожки, хлебцы) и приготовьте по выбранному рецепту.