Сэндвич с ветчиной и сыром «Монте-Кристо»
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 932 ккалфранцузская
Ингредиенты
Хлеб для тостов4 куска
Горчица2 чайные ложки
Майонез2 чайные ложки
Ветчина4 куска
Сыр грюйер2 куска
Куриное яйцо1 шт
Молоко2 столовые ложки
Сольщепот.
Сливочное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Смажьте 4 ломтика хлеба майонезом или горчицей.
2
Выложите на два ломтика по тонкому кусочку ветчины, затем положите ломтик грюйера и закройте вторым ломтиком хлеба.
3
При желании обрежьте края волнистым ножом для аккуратного вида и лучшего пропитывания.
4
Взбейте яйцо с молоком и щепоткой соли.
5
Обмакните сэндвичи в яичную смесь примерно на 30 секунд.
6
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
7
Обжаривайте сэндвичи по 2 минуты с каждой стороны, аккуратно переворачивая двумя лопатками и слегка прижимая сверху после переворота.
8
Переложите на доску, дайте постоять 1 минуту и разрежьте на треугольники.