Медовые груши с пряностями в слоеном тесте
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 818 ккалфранцузская
Ингредиенты
Груши4 шт
Слоеное тесто1 шт
Вода4 стакана
Сахар2 стакана
Мед330 г
Лимон0.5 шт
Ваниль1 шт
Палочки корицы3 шт
Гвоздика8 шт
Приготовление
1
Очистите груши от кожуры.
2
В кастрюле смешайте воду, сахар и мед, доведите до кипения на среднем огне, пока сахар не растворится.
3
Добавьте груши, ваниль, половину лимона, корицу и гвоздику. Варите 20-40 минут до мягкости.
4
Разогрейте духовку до 190 градусов. Достаньте груши и дайте им слегка остыть.
5
Нарежьте слоеное тесто полосками и плотно оберните груши, закрепив тесто за хвостиком.
6
Выложите заготовки на противень с пергаментом и выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки.
7
Вскипятите оставшийся сироп, выложите грушу в тарелку с сиропом и подавайте.