Овощной салат с рукколой, пармезаном и кедровыми орешками
⏱ 15 мин🍽 3 порц.🔥 180 ккалитальянская
Ингредиенты
Помидоры черри0.2 кг
Рукола100 г
Сыр пармезан40 г
Крутоныпо вкусу
Бальзамический соуспо вкусу
Кунжутное маслопо вкусу
Кедровые орехи2 столовые ложки
Огурцы1 шт
Красный базилик0.33 пучков
Приготовление
1
Разрежьте помидоры черри пополам и нарежьте огурцы небольшими дольками, затем переложите овощи в большую миску.
2
Добавьте в миску свежую рукколу и листья красного базилика.
3
Посыпьте салат тонко нарезанным пармезаном и кедровыми орешками.
4
Полите овощи кунжутным маслом и бальзамическим соусом, аккуратно перемешайте.
5
Сверху выложите хрустящие крутоны непосредственно перед подачей.