Запеченный стейк из малоглазого макруруса с овощным соте
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 438 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Стейк из малоглазого макруруса1 шт
Помидоры1 шт
Кабачки0.5 шт
Репчатый лук0.33 головок
Сливочное масло20 г
Растительное масло1 столовая ложка
Тимьян2 веточки
Чеснок1 зуб.
Приготовление
1
Смажьте замороженный стейк макруруса растительным маслом и поместите в форму для запекания.
2
Запекайте рыбу в разогретой до 180°C духовке в течение 12 минут.
3
Нарежьте помидоры, кабачки и лук мелкими кубиками, посолите и выложите на сковороду.
4
Залейте овощи водой, добавьте сливочное масло и готовьте на сильном огне до полного испарения жидкости.
5
В конце приготовления добавьте в овощное соте чеснок.
6
Выложите готовые овощи на тарелку, сверху разместите запеченный стейк и украсьте свежей зеленью.