Стейк из говядины с овощами
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 274 ккалевропейская
Ингредиенты
Сливочное масло30 г
Говяжье филе400 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте говяжье филе вместе с жировыми прослойками на ломтики толщиной около 2 см.
2
Обильно приправьте стейки солью и свежемолотым чёрным перцем.
3
Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте стейки по 3–4 минуты с каждой стороны до желаемой прожарки.