Эларджи «Казбек»
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 709 ккалкавказская
Ингредиенты
Пшено130 г
Сыр сулугуни75 г
Сливочное масло5 г
Мята1 веточ.
Приготовление
1
Разогрейте заранее приготовленное пшено до тёплого состояния.
2
Всыпьте тёртый сыр сулугуни, аккуратно перемешивая, пока он не расплавится.
3
Добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте до однородности.
4
Выложите на тарелку и украсьте свежим листиком мяты.