Тыквенно-клюквенный хлеб
⏱ 70 мин🍽 20 порц.🔥 319 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука3 стакана
Специи для яблочного пирога5.5 чайных ложек
Сода2 чайные ложки
Соль1.5 чайных ложек
Сахар3 стакана
Яблочное пюре1 банка
Куриное яйцо4 шт
Растительное масло1 стак.
Апельсиновый сок1 стак.
Свежая клюква2 стакана
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 170°C, смажьте маслом и присыпьте мукой две формы размером 9х15 дюймов.
2
В одной миске смешайте муку, специи для яблочного пирога, соду и соль.
3
В другой миске взбейте сахар, яблочное пюре, яйцо, растительное масло и апельсиновый сок до однородности.
4
Соедините сухие и влажные ингредиенты, аккуратно перемешивая до увлажнения муки.
5
Добавьте свежую клюкву и распределите тесто по формам.
6
Выпекайте 60-65 минут, пока зубочистка не будет выходить чистой.
7
Остудите хлеб в формах 10-12 минут, затем переложите на решетку до полного охлаждения.